ETIQUETAS PARA NOM051

Te ayudamos a cumplir con las modificaciones a la Norma Mexicana NOM051-SCFI/SSA1-2010.

Cambios significativos deberán hacerse en el etiquetado de los alimentos y bebidas no alcohólicas, preenvasadas, destinados al consumidor final, que sean comercializados en territorio nacional (México) independientemente de que la fabricación sea nacional o extranjera.

Estos cambios afectan, entre otras cosas, el etiquetado nutrimental:

  • Declaración nutrimental.
  • Sistema de etiquetado frontal conformado por  la información nutrimental complementaria (sellos de excesos).
  • Uso de leyendas precautorias (cafeína y edulcorantes).

Además, deberás considerar cambios respecto a:

  • Listado de ingredientes.
  • Contenido neto. 
  • Uso de declaraciones saludables.
  • Sellos de avales.
  • Uso de personajes, animaciones, etc, en tu empaque.
  • Denominación del producto (de imitación).

STICKERS PARA ETIQUETADO FRONTAL

  • Los ya conocidos 5 sellos de etiquetado frontal que deberán incluirse, si excediera el perfil, indicando exceso de ciertos nutrimentos críticos, y deberán tener una ubicación y proporciones específicas a cada producto y sus presentaciones.
  • Si tu producto contienen cafeína y/o edulcorantes, leyendas con proporciones y ubicación específicas deberán incluirse.
¿Cuales son los pasos para  determinar que sellos necesita tu producto? 
  1. Contar con tu lista de ingredientes COMPLETA.
  2. Tener tu tabla nutrimental en base a 100 g para sólidos o 100 ml para líquidos, incluir grasas trans y azúcares añadidos.
¿Quieres saber  qué sellos le corresponden a tu producto? 

¡EN MINUTOS!

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TE ASESORAMOS

Imprime tus sellos sin riesgos y de manera oportuna, obtén una asesoría de mano de nuestros ejecutivos expertos, quienes te ayudarán a verificar el tamaño correcto de los sellos para tu producto.   

Cumplir con estos nuevos requisitos puede tomar un tiempo considerable de planeación y ejecución en tu operación. Sólo cuentas con 6 meses para asegurarte de poder mantener tu producto en anaquel.

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NUESTROS ALIADOS ESTRATÉGICOS

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Jaime Aguilar Rojas
Especialista en Cumplimiento Normativo
780.263.9946
info@chaoticgreen.com

Cesar Silvestre
Especialista en Proyectos y Estándares
55.5249.5200 Ext. 4208
csilvestre@gs1mexico.org